భారత్ సమాచార్, లైఫ్ స్టైల్ : ఆకుకూరలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ముఖ్యంగా పాలకూరలో శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా లభిస్తాయి. విటమిన్‌-ఎ, విటమిన్‌-సి, విటమిన్‌-కె, ఫోలేట్‌, ఐరన్ వంటి పోషకాలు ఇందులో ఉంటాయి. ముఖ్యంగా పాలకూరలో ఉండే ల్యూటిన్‌, జియాక్సాంతిన్‌ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్లు కళ్ల ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడతాయి. కంటి చూపును కాపాడుకోవడానికి, వయసుతో వచ్చే కొన్ని కంటి సమస్యల ముప్పును తగ్గించుకోవడానికి పోషకాహారంలో ఆకుకూరలను చేర్చుకోవడం మంచిదని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
పాలకూర బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి కూడా మంచి…
